Home
ISHRANA
Recepti
Knedle sa jagodama
|
Vaše dijete će biti oduševljeno jagodama kao slatkim obrokom. Za knedle s jagodama umutite 50g putera i jedno jaje, dodajte 200 g svježeg kravljeg sira (nemasni), 50g šećera i 120g brašna. Tijesto ostaviti u hladnjak na 1 h. Potom ga razvaljati na debljinu od pola centimetra. Oprane i prosušene jagode poredati na oko 12 komada tijesta. Vlažnim rukama formirati knedle i spuštati u lonac s ključalom vodom; knedle se kuhaju oko deset minuta. Ocijeđene knedle posuti krušnim mrvicama (prezlom) proprženim na puteru. Na kraju posuti šećerom u prahu. Knedle s jagodama posebno su ukusne u kombinaciji sa vanilin prelivom!
|