Riža sa brokulom

Potrebno:

1 brokula

1 glavica crvenog luka

10 šampinjona

par listića bijelog luka

soja sos

1 šolja smeđe riže

Priprema:

Rižu skuhati. Lagano propržiti luk i brokulu i isjeckane sampinjone, dodati kuhanu rižu i soja sos te sve izmiješati. Staviti u vatrostalnu posudu i peći u zagrijanoj rerni 20 minuta. Ovo jelo je izuzetno zdravo i za vaše mališane, a ukusno je i možete ga služiti i kao prilog piletini ili teletini.